7月10日~コース内容変更のお知らせ


7月10日~コース内容変更のお知らせ
2017年7月10日(月)よりディナータイムのコースを全面リニューアル致しました。以前とコースのご用意が異なり …

7月28日(金)花火大会観覧特別ディナー予約


7月28日(金)花火大会観覧特別ディナー予約
毎年恒例、札幌夏の風物詩豊平の花火大会の観覧ディナーを今年も開催致します。日程:7月28日(金)時間:18:3 …

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7月10日~コース内容変更のお知らせ

7月10日~コース内容変更のお知らせ

2017年7月10日(月)よりディナータイムのコースを全面リニューアル致しました。
以前とコースのご用意が異なりますので、ご予約の際はメニュー・プランをご確認の上
ご予約下さいますようお願いいたします。

お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

ふしみグリエ 店主

7月28日(金)花火大会観覧特別ディナー予約

7月28日(金)花火大会観覧特別ディナー予約

毎年恒例、札幌夏の風物詩豊平の花火大会の観覧ディナーを今年も開催致します。
日程:7月28日(金)
時間:18:30会場 19:00料理スタート

【コース内容】
アペリティフ:スパークリングワイン又はノンアルコールスパークリング


前菜:   サーモンと夏野菜のテリーヌ ~キャビアを添えて~

スープ:  北海道産男爵の冷製ポタージュ
      ~トリュフオイルを浮かべて~

フォンデュ:ふしみグリエ伝統のチーズフォンデュ
      ~パンと彩り旬菜添え~

魚料理:  活あわびのステーキ
      ~グルノーブル風~

肉料理:  十勝産黒毛和牛のローストビーフ
      ~和風仕立てのフォンドヴォーソースに山わさびを添えて~

デザート: グレープフルーツのジュレとヨーグルトのパンナコッタ
      ~季節のジェラートとメープルのサブレを添えて~

パン:   ローズマリー風味のオリーブオイルと共に

お飲み物: コーヒー

全9品 お一人様9,000円

席に限りがございますのでお早めのご予約をお勧めいたします。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちいたしております。

3.14ふしみグリエ キャンドルナイト

3.14ふしみグリエ キャンドルナイト

3月14日先月のバレンタインデーに引き続き、「キャンドルナイト」を開催致します。
通常より照明を落とし夜景とキャンドルに包まれて御食事をおたのしみいただきます。
また、コースは通常メニューよりお選びいただけます。
記念日「アニバーサリープラン」もご用意しております。
普段と雰囲気の違う店内で特別なホワイトデーをお楽しみくださいませ。