花火大会観覧ディナーのご案内

花火大会観覧ディナーのご案内

6月20日より予約受付
※予約はお電話のみとなります。
※メールでのご予約は承っておりませんのでご了承下さいませ。

【日にち】  7月29日(金)
【時間】     18:30会場 19:00お料理スタート 19:30花火スタート
【お料理】   花火大会観覧ディナーのみのご用意
【料金】   お一人様9,000円(税別)※席料・サービス料込

【コース内容】
■前菜   サーモンと夏野菜のテリーヌ
       ~キャビアを添えて~
■スープ  北海道産とうもろこしの冷製ポタージュ

■フォンデュ  ふしみグリエ伝統のチーズフォンデュ
       ~パンと彩り旬菜添え~
■魚料理     活あわびのヴァプール
       ~ソース・アンティボワーズ~
■肉料理     北海道産黒毛和牛のローストビーフ
       ~和風仕立てのフォンドヴォーソースに山わさびを添えて~
■デザート   マンゴーミルフィーユ

■パン   ~ローズマリー風味のオリーブオイルを添えて~

■飲み物  コーヒー又は紅茶

        -全8品-

※キャンセルは4日前の25日までとなり、以降はキャンセル料を頂戴いたします。